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香酥的烘烤蔓越莓饼干
香酥的烘烤蔓越莓饼干

香酥的烘烤蔓越莓饼干

准备时间:15分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.06.19 01:58

蔓越莓,不知道从什么时候开始火热热地出现在人们面前,酸酸甜甜的口味深受一家老小的喜爱,紧接着蔓越莓水果干蔓越莓曲奇饼就开始在人们眼中出现。我家人包括我都是特别喜欢吃蔓越莓饼干,以前经常在网上购买一箱回去放着,但后来发现开封了就很快变软,就自己烘烤蔓越莓饼干,特别香气可口

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将黄油切成小块,室温下软化
  • 第二步
    分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大
  • 第三步
    将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀
  • 第四步
    低筋面粉、盐混合,筛入面盆中切拌均匀。
  • 第五步
    揉成面团后加入蔓越莓果干
  • 第六步
    充分揣揉成团状
  • 第七步
    7面团用保鲜膜裹住,整形成圆柱形(或正方形均可),并放入冰箱冷冻40分钟
  • 第八步
    将冻硬的面团用刀切成片
  • 第九步
    放在烤盘中,烤箱预热170度
  • 第十步
    放进预热好的烤箱,18-20分钟,表面金黄即可

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糕点小食堂

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烘烤蔓越莓饼干 烘烤蔓越莓饼干
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烘烤蔓越莓饼干是一道用蔓越莓,面粉,黄油,白砂糖等为原材料而做成的美食。别人我不知道,反正我个人特别的喜欢吃这道食物不管是它的卡路里多高,吃了它会长胖或者什么,……

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