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美味的红酒冰激凌
美味的红酒冰激凌

美味的红酒冰激凌

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.18 12:19

是葡萄酒的通称,分为许多种类,以前经常在人们酒席餐桌上出现作为与大家好友攀谈的调味剂,在近年来越来越多地运用于食材,而且越来越多的人们会在睡前喝上一小杯红酒预防心血管疾病,防治动脉硬化。我呢,就是经常用红酒来做甜品的了,做过红酒曲奇红酒甜品,前段时间做了红酒冰激凌,红酒的香醇完完全全地保留了下来

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主料

  • 黑巧克力 :150
  • 红酒 :150ML
  • 香蕉250

辅料

  • 牛奶80ML
  • 枸杞酒 :15ML

具体步骤

  • 第一步
    牛奶煮开后加入巧克力搅拌至融化,融化巧克力可以不用再加热
  • 第二步
    、把红(12度)加入巧克力奶液中搅拌均匀
  • 第三步
    、枸杞(42度)加入巧克力奶液中搅拌均匀
  • 第四步
    把香蕉用料理机打成糊加入上一步的液体中搅拌均匀,巧克力冰淇淋的糊就做好了
  • 第五步
    全部材料加入完毕搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻6小时以上
  • 第六步
    食用时从冰箱取出即可

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红酒冰激凌 红酒冰激凌
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