美味的黄花菜炖草鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.18 02:57

黄花菜炖草鸡这道美食可谓经常出没于人们的餐桌之上，所需要的食材主要为黄花菜、鸡。黄花菜口感清脆，富含丰富的营养物质，长期食用有助于补充多种营养物质，搭配上美味的鸡，经过高温的长时间处理，美味与营养相互融合，吃上一口回味无穷。

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主料

• 黄花菜 ：100
• 鸡 ：1只

辅料

• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将黄花菜用水泡发，择洗干净。将鸡宰杀，去皮、内脏、脚爪，洗净后入沸水锅内焯一下，捞出洗去血污。
• 第二步
  2. 锅内放入适量水，放入鸡烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐、葱、姜炖至鸡肉熟烂
• 第三步
  3.加入黄花菜，烧至入味，加入味精、胡椒粉，出锅即成。

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黄花菜炖草鸡

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黄花菜炖草鸡这道菜籽味道还是非常不错的而且那我喜欢在做的时候在里面加上一些金针菇吃起来也是非常的棒大家一定要注意的就是我们在家里制作这道菜的时候可以在里面多放着……

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