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美味缤纷彩椒土豆片
美味缤纷彩椒土豆片

美味缤纷彩椒土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.19 04:15

简单的食材也可以做出秀色可餐、垂涎欲滴的菜肴。今天就教大家如何制作缤纷彩椒土豆片。很多人对土豆情有独钟,做法也是有许多种,但有人担心土豆淀粉含量过高,其实土豆只有很低的脂肪含量,还富含很多微量元素。那么一起看看怎么做吧。

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主料

  • 土豆1个
  • 黄彩椒 :半个
  • 红彩椒 :半个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱 :适量
  • 青椒适量
  • 大葱适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    首先,准备好所需的食材
  • 第二步
    三种彩椒分别切菱形块儿,土豆切块儿,用清水冲洗,大葱切葱花备用
  • 第三步
    锅热油,下入葱花蒜末爆香。(注:蒜末是做别的菜剩的,浪费了可惜,索性和葱花一起炝锅了)
  • 第四步
    下入土豆片翻炒一会儿
  • 第五步
    加入适量酱油,清水翻炒
  • 第六步
    加入青、黄、红三种彩椒,翻炒
  • 第七步
    炒至七分熟时,搁适量碘盐
  • 第八步
    放少许鸡精,只要一点点就够,千万别多放哦
  • 第九步
    淋入海天耗油,适量
  • 第十步
    翻炒片刻,就ok了

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后厨的点点

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缤纷彩椒土豆片 缤纷彩椒土豆片
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缤纷彩椒土豆片是一道看起来就让人很有食欲的简单的家常菜。这道菜的制作过程非常简单,一般只需要半个小时左右就可以制作完成。这道菜色香味俱全,彩椒富含维生素c,土豆……

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