美味的黄金鸡肉锤

具体步骤

• 第一步
  鸡翅洗干净
• 第二步
  用刀在鸡翅的另外一端将皮割破，肉翻下去，堆到翅根的另外一端。用牙签在翅根上扎几下，这样腌制的时候更容易入味
• 第三步
  依次完成所有翻鸡翅的工作之后，把鸡翅洗净，倒入料酒和腌料。搅拌均匀
• 第四步
  覆盖保鲜膜，放入冰箱腌制1个小时。
• 第五步
  准备好面包糠、生粉、一个鸡蛋。鸡蛋打散，取一个翅根，先在蛋液里滚一下，然后沾上干淀粉，再在蛋液里滚一下。
• 第六步
  裹满面包糠。
• 第七步
  以次完成所有翅根的工作，在一端的骨头上裹上锡纸
• 第八步
  九阳空气炸锅200度预热。烤30-35分钟。
• 第九步
  用牙签扎一下，轻松扎透，好次的黄金鸡锤就烤好了。