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在我看来,这是一道典型的少数民族的菜,牛肉营养丰富,低脂肪高蛋白,而且他也是很普通的材料,我们只要是好吃的人,没有几个不会做几样牛肉菜的,这道烤牛肉,香辣牛鱼肉干,鲜香爽口,筋道耐嚼,吃了之后回味无穷,唇齿留香。关键是这道菜既能下饭,又能下酒。
要烤肉的时候,电饼铛一定要刷一层油哦
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汉国泡菜
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