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鸡蛋和韭菜一起制作而成的额,鸡蛋含有丰富的蛋白质,韭菜,不仅营养丰富,还有很多功效,利尿消肿,其中含有的丙醇二酸,可以抑制脂肪的增长,有益于减肥,并且冬瓜可以清热解毒,在炎炎的夏日,特别适合吃,这款菜品适合味道清淡的人食用,非常不错。
油热后,一边倒蛋液一边用筷子不停搅拌,这样炒出来的鸡蛋碎大小均匀
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