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滋补的鸡爪猪骨木瓜汤
滋补的鸡爪猪骨木瓜汤

滋补的鸡爪猪骨木瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.17 11:51

鸡爪猪骨木瓜汤,也算是家庭常见的汤类之一,相信你的妈妈都会做,说不定你还曾品尝过它的美味。现在想要自己动手烹饪吗,可能你会担心弄不好。别害怕,只要你准备好材料,然后跟着步骤来,用不了几次你就会越做越熟悉,甚至会爱上烹饪的。

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 3片
  • 料酒 :1汤匙
  • 香醋 :1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    原料备好(买的时候已叫商家将骨头剁成块,鸡爪指甲剁去)
  • 第二步
    锅加入清水烧开后,放入姜片和料,把骨头和鸡爪放入焯水
  • 第三步
    锅加入清水烧开后,放入姜片和料,把骨头和鸡爪放入焯水
  • 第四步
    木瓜清洗,去皮去核切厚块待用
  • 第五步
    将骨头、鸡爪和姜放入锅里,加入适量的清水,淋入1汤匙香醋
  • 第六步
    大火煮开后,用勺子捞去表面的浮沫,继续煮10分钟调小火煲一个半小时
  • 第七步
    将木瓜放入锅里,煮开后继续煮半小时
  • 第八步
    加入适量盐即可食用

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鸡爪猪骨木瓜汤 鸡爪猪骨木瓜汤
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鸡爪猪骨木瓜汤是一道非常有营养的而且非常美味的一道菜,在锅里加入汤底在依次放入猪大骨、鸡爪和木瓜熬制,最后放入调料,就可新鲜出锅了。木瓜的营养成分充分融入汤水里……

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