自制瘦肉红薯粉

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.17 06:15

瘦肉红薯粉是一道常见的家常菜，肉配上红薯粉、青菜更有食欲。汤汁也十分鲜美，喝一口回味无穷，红薯粉滑嫩有度，吸收了肉汁与菜汁，更加好吃，肉片的营养保留得很好。这是一道色香味俱全的家常菜，一年四季都深得喜爱，材料易得，烹饪简单易操作。

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主料

• 红薯粉 ：200
• 瘦肉 ：300

辅料

• 葱 ：适量
• 青菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、红薯粉冷水泡半小时以上
• 第二步
  2、瘦肉切小片放适量油腌制
• 第三步
  3、红薯粉切适量长度，其他材料洗净沥干
• 第四步
  4、瘦肉下锅翻炒，加水
• 第五步
  5、水开加入红薯粉烧开
• 第六步
  6、加青菜、葱、调味料

烹饪技巧

• 1、调味依据自己口味而定。

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瘦肉红薯粉

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瘦肉红薯粉这道菜是由红薯粉、瘦猪肉、青菜、鸡蛋肠和肉丸烹制而成。充满嚼劲的红薯粉，再加上细嫩的瘦肉，清香的青菜、QQ的鸡蛋肠和肉丸，这种绝妙的组合简直就是天才的……

包含食材

• 青菜
• 瘦肉

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