美味苹果丸子

具体步骤

• 第一步
  剁碎的肉肉。（肉类凭个人的喜欢选用）
• 第二步
  把点心面用擀面棍压碎。（点心面是不需煮直接吃的那种，所以是褐色的，要用方便面欲可)
• 第三步
  鸡蛋打匀备用。
• 第四步
  苹果去皮，去心切成小小碎粒。
• 第五步
  肉中加入苹果碎，半粒蛋液和调味料拌匀。
• 第六步
  拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。（肉丸子不要太多以免炸不熟）
• 第七步
  放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
• 第八步
  再沾满点心面，在2掌之间来回轻轻甩打，按压弄圆。
• 第九步
  全沾好点心面的肉丸子。
• 第十步
  油中温，放入丸子中火炸熟即可。