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香甜红烧八月瓜
香甜红烧八月瓜

香甜红烧八月瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.17 10:13

香甜红烧八月瓜,八月瓜营养丰富,清甜多汁,口感远胜蜂蜜,并含有多种微量元素,加之八月瓜是一种野生果品,既可入菜,又是水果,其药用价值很高,口感却又很好。一次偶然机会,在一朋友家吃到他家自己种的八月瓜做的这道菜,只有惊艳两字可以形容。

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主料

辅料

  • 油 :10

具体步骤

  • 第一步
    1、把八月瓜、五花肉切坨
  • 第二步
    2、油锅烧热,先把五花肉下锅煸炒
  • 第三步
    3、三、四分熟之后加入八月瓜,翻炒
  • 第四步
    4、加入酱油,淋上清水,盖上锅盖,在八月瓜与五花肉七、八分熟的时候加入青椒与花椒,翻炒一会
  • 第五步
    5、八月瓜与五花肉都熟了之后就可以起锅

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辣味生命

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红烧八月瓜 红烧八月瓜
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红烧八月瓜是用五花肉和八月瓜一起红烧出来的,味道很好。五花肉我们肯定都知道是什么。八月瓜我们这边的人知道的比较少。八月瓜又名八月炸,中药名称"预知子"。果形似香……

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