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好吃的盐烤小杂鱼
好吃的盐烤小杂鱼

好吃的盐烤小杂鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.16 04:05

喜欢吃鱼的朋友不要错过这道好吃的盐烤小杂鱼。这道菜由小杂鱼烹饪而成,鱼肉肉质鲜美又爽滑细腻,富含人体所需的蛋白质和微量元素,配上各种调味料精心烤制,使鱼肉更加入味,口感更佳,吃了还想吃,让人回味无穷。喜欢的朋友不妨试试哦。

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主料

  • 小杂鱼 :15条

辅料

  • 鱼露 :适量
  • 辣椒面 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 大粒海盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鱼去内脏洗净后,鱼身2侧各打一字花刀;
  • 第二步
    淋入适量鱼露腌制15分钟;
  • 第三步
    烤盘铺上锡纸,撒大量的海盐,再将腌制好的鱼铺在海盐上,然后再撒大量的海盐、辣椒面、孜然粉;
  • 第四步
    入烤箱下火230度,上火180度,烤制8分钟即可,食用前将海盐抖落。

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不吃不爽

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盐烤小杂鱼 盐烤小杂鱼
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