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美味的姜丝大闸蟹
美味的姜丝大闸蟹

美味的姜丝大闸蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.17 11:57

自制姜丝大闸蟹,每年到了中秋前后就是吃大闸蟹的时候,这个季节的大闸蟹蟹黄肉美,大闸蟹最适合清蒸,蒸好后蘸点料即可,拌料可根据个人口味调制,螃蟹性寒,不适于孕妇哦,准妈们千万不能吃,为了宝贝一定要忌口哦,大闸蟹最好吃的部位就是蟹黄了。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将蟹用刷子刷洗干净
  • 第二步
    生姜切丝
  • 第三步
    倒入香醋备用
  • 第四步
    蟹肚子一面朝上放进锅中,每只蟹上撒上料
  • 第五步
    .每只蟹上撒上姜丝
  • 第六步
    放上小葱后盖上盖蒸,水开后蒸十五分钟关火
  • 第七步
    打开后解开捆蟹的绳子
  • 第八步
    装入盘中食用

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农家记忆

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姜丝大闸蟹 姜丝大闸蟹
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姜丝大闸蟹它的味道非常的好吃,但是我在做的时候有一个小诀窍,就是一定要在里面放上一罐儿可乐那样做起来才会特别的棒,大家需要注意的就是我们在做僵尸大闸蟹的时候可以……

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