美味的百合淮山竹丝鸡汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.06.20 05:52

百合淮山竹丝鸡汤是我很喜欢喝的一道汤点，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，百合甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽，淮山其有降血糖、治疗糖尿病、防治动脉硬化和冠心病等功效，所以此汤品是一款滋补佳品。

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主料

• 竹丝鸡 ：350
• 百合 ：15
• 干淮山 ：20

辅料

• 玉竹 ：15
• 北芪 ：3
• 红枣 ：3粒
• 生姜 ：少许
• 清水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  竹丝鸡洗干净去杂质剁大块`，生姜片
• 第二步
  准备汤料百合、玉竹、干淮山片、北芪、红枣用清水稍微洗一下。
• 第三步
  竹丝鸡冷水下锅加入生姜片，煮开焯水。
• 第四步
  捞出洗干净待用
• 第五步
  将所有汤料放入电饭锅内胆，加适量清水
• 第六步
  放上底座盖上盖
• 第七步
  通电按婴儿粥功能即可煲汤，时间不够可以再按多一次。
• 第八步
  汤煲好调入少许盐或不放也很好喝

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