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香辣花菜炒肉丝儿
香辣花菜炒肉丝儿

香辣花菜炒肉丝儿

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.14 10:03

花菜炒肉丝儿是一道十分普遍的家常小菜,这道菜绿色营养,香辣可口,是家庭菜系中的一道基本菜。其中西蓝花富含许多维生素,瘦肉中含有人体必须的蛋白质,这道菜可以满足人体所需的营养元素。制作这道菜简单易学,并且材料也较简单,这道菜是许多人都特别喜欢的一道美食。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将西蓝花和青椒洗干净,把西蓝花切成块状,青椒切成片状。
  • 第二步
    2.将瘦肉用冷水冲洗干净,切成肉丝,拌上酱油和一勺淀粉,腌制5分钟。
  • 第三步
    3.开大火炒辅料,然后将肉丝放入锅中炒到肉变色即可。
  • 第四步
    4.加入西蓝花和青椒,爆炒5分钟即可出锅。
  • 第五步
    5.出锅后在放上香菜就可以吃了。

烹饪技巧

  • 1、炒肉丝时间不易过长,要把握好火候。

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花菜炒肉丝儿 花菜炒肉丝儿
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花菜炒肉丝儿是一道非常具有营养的菜肴,味道也及其的鲜美诱人。把肉丝切的薄薄的,炒着味道很好,哪能不让人想要去品尝呢。花菜富含丰富的维生素,吃起来脆脆的,口感很好……

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