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美味的鱼面面鱼
美味的鱼面面鱼

美味的鱼面面鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.15 10:10

鱼面面鱼 是一道非常美味的面食来的,鱼面面鱼 的主要食材有莜面还有鱼肉、豆腐等等。莜面的营养价值特别高,比普通的面条要高出很多倍,所以莜面也是非常不错的食材。鱼面面鱼 的做法也是很简单的,营养搭配也均衡,老少皆宜,大家不妨试试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    开水冲到莜面中用筷子拌开
  • 第二步
    趁热揉成光滑面团
  • 第三步
    小剂子放于两手掌中心前后搓
  • 第四步
    搓成两头尖中间稍鼓的针形面条
  • 第五步
    鲩鱼取头尾,洗净放锅中两面煎至金黄
  • 第六步
    锅中放入三至四碗水,豆腐切粒一同放入水中,大火滚开
  • 第七步
    把莜面条放入汤中
  • 第八步
    约煮5分钟,加入盐和葱花即可,

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相忘厨海

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