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自制芝士部队锅
自制芝士部队锅

自制芝士部队锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.06.13 11:35

酸酸辣辣的跟火锅差不多,为什么叫芝士部队锅呢,这个锅是从韩国那边流行的,芝士遇上泡菜别有一番滋味,是韩国多得的美食,在韩国非常受欢迎,加入芝士使汤汁变的更能浓,味道更鲜美,制作方法简单,材料备齐了,部队锅的美味,你还不快学起来,不可错过的美味。

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主料

辅料

  • 洋葱少许
  • 鱼丸150
  • 蟹棒 :4条
  • 韩国辣酱 :1勺
  • 韩国大酱 :1勺
  • 辣酱粉 :1勺
  • 牛骨汤 :1000ml

具体步骤

  • 第一步
    材料备齐,调料准备好,
  • 第二步
    洋葱切丝,鱼饼切快,午餐肉切片,金针菇去掉根部
  • 第三步
    鱼饼切块,金针菇去根
  • 第四步
    调制酱料:一勺韩式辣酱+一勺韩式大酱+一勺辣椒粉在一起充分调匀
  • 第五步
    大同外锅底部铺上洋葱丝,依次把鱼饼,金针菇,鱼丸等食材排在洋葱丝上面,并倒入牛骨汤, 放入调好的酱料,跟汤底充分混合,加热煮沸
  • 第六步
    摆放整齐,水开后放入方便面和芝士片,煮熟后就可以开动啦~

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