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美味的可可阿拉棒
美味的可可阿拉棒

美味的可可阿拉棒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.13 01:08

美味的可可阿拉棒,是一道深受人们喜爱的面食美食,其独特的口感使得这道美味小吃令人意犹未尽。其做法不仅简单,而且营养丰富,口感酥松诱人,其主要是由低筋面粉、鸡蛋与可可粉等各种食材经过烤制而且,不仅色泽金黄,而且还香气四溢。

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主料

  • 低精面粉 :适量
  • 糖分 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 黄油适量

辅料

  • 可可粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 我习惯性的在操作前准备好所有材料
  • 第二步
    2. 先把低筋面粉和可可粉混合。
  • 第三步
    3. 过筛备用。
  • 第四步
    4. 软化的黄油里加入鸡蛋和糖粉,搅拌均匀不要打发。
  • 第五步
    5. 过筛的混合粉倒进蛋糊中,揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。
  • 第六步
    6. 擀成4/5mm的长方形面片。
  • 第七步
    7. 擀好的面片,用刀子切成一根根的长条
  • 第八步
    8. 切好的条,拧成螺旋状,(不拧的也行,就原来切成的那条儿状)放到铺了锡纸的烤盘上。在做好条儿上刷上一层全蛋液,送入提前180度预热的烤箱里,中层20分钟左右(蛋液不刷也行,烤箱烘烤时间要看自家烤箱的温度,时刻观察着)

烹饪技巧

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可可阿拉棒 可可阿拉棒
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可可阿拉棒是一道由意大利传承过来的美食,闻起来味道特别的浓郁而且美感,很是吸引人想要尝一口的欲望,并且除此之外这种美食添加了很大量的黄油和芝士吃起来不仅香喷喷的……

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