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简单可口清蒸香菇
简单可口清蒸香菇

简单可口清蒸香菇

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.14 05:54

炎炎夏日,胃口不免减小,妈妈们不妨在家做一道清热可口的清蒸香菇为孩子家人解暑哦。香菇一直以来都被称为山珍之王,它富含高蛋白,又能达到抗癌的效果,广受大众喜爱。它不仅能作为肉类的辅料,也可以简单快捷的成为一道营养小菜哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 生的香菇洗净去菇茎
  • 第二步
    2. 切少许姜放入香菇中
  • 第三步
    3. 再放入少许盐、酱油、味精、料,拌均匀腌一会
  • 第四步
    4. 放入蒸锅中,加少许葱白
  • 第五步
    5. 蒸完取出放少许葱叶
  • 第六步
    6. 取干净锅,倒油加热后淋到香菇上。美美的清蒸香菇就做好啦!

烹饪技巧

  • 香菇属于菌类、寒性的食物,蒸的时间要久一些,放点姜可以去香菇的寒性。

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麦兜小厨

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清蒸香菇 清蒸香菇
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