滋补的瘦肉枸杞叶瑶柱粥

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.13 12:13

滋补的瘦肉枸杞叶瑶柱粥非常适合肠胃不好的人以及身体不适或者生病住院的人服用，它不仅味道清淡鲜美还能滋阴补阳，加快身体机能的恢复。枸杞更能补需益精，这是一款集美味与健康一体的粥，是养身的绝佳选择，制作也不复杂，赶快尝试吧！

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主料

• 米 ：200
• 瘦肉 ：150
• 枸杞叶 ：100
• 干瑶柱 ：20粒

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜末 ：适量
• 生粉 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.干瑶柱泡好把它拌成小粒待用。米洗干净去水待用。
• 第二步
  2.瘦肉切小片，加适量盐，油，蚝油，生抽，料酒，生粉腌好待用。
• 第三步
  3.枸杞叶洗干净放一边待用。
• 第四步
  4.煲里放大半煲水加入之前泡好的干瑶柱和姜末一起大火烧开水后再慢慢加入洗好的米。
• 第五步
  5.大概20多分钟后粥已煲成绵绸。（这过程一定要时不时用木勺搅拌）
• 第六步
  6.粥煲好就加入枸杞叶煲1分钟。
• 第七步
  7.最后放瘦肉下去搅拌均匀开大火煲3分钟加入盐调好味关火，甘香可口的粥就做好了。

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瘦肉枸杞叶瑶柱粥

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