自制黑椒盐水浸泥鯭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.13 04:04

自制黑椒盐水浸泥鯭，泥鯭的做法很多，可以用来油炸，还可以用来焖，今天就来做一下拿手的黑椒盐水浸泥鯭，味道不辣特别适合小朋友食用，泥鯭富含蛋白质，多吃鱼鱼的小孩更聪明哦，里面加入黑胡椒不仅可去腥还可以使口感更美味，喜欢的亲们不妨试试。

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主料

• 泥鯭 ：5条

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把鱼洗干净，蒜头剁皮稍用压开一点
• 第二步
  先放蒜头和油烧开锅
• 第三步
  稍为闻到蒜头香加水，水开了放盐、黑椒粉和糖。调味料随个人囗味适当调整
• 第四步
  放鱼煮6－8分钟，视乎鱼的大小
• 第五步
  上菜。煮的汤不用全要，放一些就好

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黑椒盐水浸泥鯭

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