漂亮花样烫面蒸饺

具体步骤

• 第一步
  1. 将肉馅放入拌匀浓汤宝，黄豆酱，生抽，老抽，搅拌；然后锅里烧点热油，温的时候浇在浓汤宝上面
• 第二步
  2. 将一个洋葱，一个胡萝卜，半个圆白菜搅拌成馅倒在肉馅里面，加入提前烤好的花生，去皮碾碎
• 第三步
  3. 加入适量盐搅拌成馅料
• 第四步
  4. 将面粉（按一斤面半斤水的比例） 开水大约80度的水烫好和成面团，醒面30分钟；绿色用菠菜汁和抹茶粉，红色用红曲粉和石榴粉调制（两者都可以用蔬菜汁和面）
• 第五步
  5. 将彩色皮擀成外皮
• 第六步
  6. 下剂子
• 第七步
  7. 按扁
• 第八步
  8. 像擀烧麦皮一样，将皮擀出褶皱
• 第九步
  9. 包馅
• 第十步
  10. 收口
• 第十一步
  11.将花边展开
• 第十二步
  12.蒸锅上汽12分钟即熟。