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美味的茴香肉馅包子
美味的茴香肉馅包子

美味的茴香肉馅包子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.14 09:42

美味的茴香肉馅包子,这是一道十分美味的点心。包子是中国非常传统的美食,吃起来口感十分独特。特别是北方地区对面食更加是难以割舍的。包子外面吃起来松软可口,里面的馅鲜嫩多汁,还非常的香。这个包子用来当早餐配上一杯豆浆就更完美了。

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主料

辅料

  • 发酵粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 姜葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 鸡粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪肉馅加入生姜末、生抽、老抽、料、盐、糖、花椒粉、鸡粉搅拌上劲
  • 第二步
    加入适量蚝油搅拌
  • 第三步
    最后加入葱末,及适量芝麻香油搅拌均匀
  • 第四步
    嫩茴香摘洗干净,控水,切成末
  • 第五步
    加入到肉馅中搅拌均匀备用
  • 第六步
    酵母用水化开,再将用所有材料一起和成面团
  • 第七步
    揉至表面光滑,放在温暖处发酵
  • 第八步
    再把馅包进包子里,
  • 第九步
    放入蒸笼蒸

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冰糖姑娘

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茴香肉馅包子 茴香肉馅包子
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茴香肉馅包子是一个十分不错的美味佳肴哦,它的口感极佳,味道鲜嫩,是一款老少皆宜的美味呢。在平时可以自己给自己来一份哦,然后再买一份东北大米饭,是不是美滋滋的一件……

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