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自己在家做面包
自己在家做面包

自己在家做面包

准备时间:50分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.13 02:54

自己在家做面包,没错我要介绍的呢,是做面包,其实在周末自己在家做些小甜点是很不错的选择,尤其是能叫上几个志同道合的朋友亲人一起做,我喜欢人多,人多的时候热闹,还可以聊聊天,聊嗨了就更好,哈哈,做出来的面包味道都会不一样,会好吃一点,不信大家试试。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 牛奶 适量

辅料

  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 酵母 :适量
  • 鸡蛋 2个
  • 植物油 :适量
  • 芝麻 : 适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉、盐、白糖混匀。
  • 第二步
    加入酵母,混合。
  • 第三步
    鸡蛋打匀,混入牛奶中,加植物油,混合匀。
  • 第四步
    液体混入面粉,和成面团。
  • 第五步
    揉搓20分钟,盖上保鲜膜,发酵1小时。
  • 第六步
    发酵好后,分成大小均匀的剂子。做成球形,二次发酵45分钟。
  • 第七步
    打鸡蛋液,刷在面团上。撒上芝麻。
  • 第八步
    放入烤箱,烤制15分钟,取出放凉。

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