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好吃的炖羊骨
好吃的炖羊骨

好吃的炖羊骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.12 10:34

一直忙于加班,经常熬夜,趁着今天放假,给自己做个炖羊骨补补。夏天其实吃羊会比较好,羊不上火,羊有补充溢血的功效,尤其适合我们男孩子吃。炖羊骨做法十分的简单,羊骨要选好点的,炖出来的味道才够鲜美。喜欢吃炖羊骨的朋友不妨尝试一下吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    清水洗净羊骨
  • 第二步
    将羊骨冷水入锅焯沸泡一会儿洗净
  • 第三步
    重新与葱姜、冷水一起入锅加盖大火
  • 第四步
    滚开后滴少适量料解膻腥味,转小火继续
  • 第五步
    白萝卜去皮冼净切滚刀块
  • 第六步
    待羊骨炖的8成熟时倒入白萝卜加盖大火
  • 第七步
    滚开后转小火,待萝卜全部浮起后调入食盐
  • 第八步
    撒入味精搅匀关火
  • 第九步
    开吃

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炖羊骨 炖羊骨
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炖羊骨应该在里面多放上一些排骨,那样吃起来的味道才会很好吃,而且大家一定要注意的就是我们在炖羊骨的时候可以把火开的稍微的大一点,然后炖的时间稍微的久一点,那样喝……

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