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青红椒土豆炒猪肚是一道色香味俱全的菜肴,颜色搭配的好吃,让人非常的有食欲,我很喜欢吃,而且猪肚又是吃起来有嚼劲的,让人很喜欢哦,所以推荐给大家,食材也是很方便买到的,做起来也是很简单的,相信大家都会喜欢的,是一道老少皆宜的佳肴。
1、倒入香料炸出香味时,最好把炸好的八角和花椒捞出来,这样吃起来比较方便,如果不介意的可以不用捞出。2、这个猪肚用电压锅压的,压的时候和其他材料一起煮了汤,如果要和汤一起煮的话,汤里的材料不要用味道过重的中药才或汤料,这样出来的猪肚会吸收了汤里的味道,再炒就会串味
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