明月草不仅是种在花盆里当做装饰品，也可以拿来食用，拿来煮汤喝。有高血压或者糖尿病的病人可以长期服用这个明月草。我家里面就有人有高血压，今天呢我就来做一做这个好喝的明月草瘦肉汤给他们常常，其实我也是第一次做，不过我见过别人做过，还是挺简单的。
1、明月草很快煮软的，所以不用太早放，待煲熟猪肉后才放入，这样汤有肉味，菜也不至于太烂。
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