美味火腿肠焖豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.06.12 08:27

豆角是非常好的食材，其营养丰富，蛋白质含量也非常高，豆角一定要煮熟才能食用，所以豆角的烹饪方法一般都是加热时间较长的方式，这道美味火腿肠焖豆角就是选用火腿肠搭配豆角一同焖烧至熟透，火腿肠烹饪的时间越长，其中的盐分就越容易渗透出来，制作的菜肴也会更加鲜香。

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主料

• 火腿肠 ：100
• 豆角 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 糖 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1..豆角洗干净
• 第二步
  2.香肠切成小块，生姜，干辣椒切好。
• 第三步
  3.锅里热油，香肠煎一下。使两年焦脆，装盘子里。
• 第四步
  4.锅里的油烧热，下豆快速翻炒。加水闷熟。放入生姜，干辣椒继续翻炒，下盐，糖，料酒。
• 第五步
  5.起锅。

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火腿肠焖豆角

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火腿肠焖豆角最好在里面多加上一些火腿那样才会特别的好吃，而且呢我在做的时候喜欢在里面放着很多的排骨或者是放上一些猪的五花肉，味道也是特别的棒，一定要在锅里面多加……

包含食材

• 火腿肠
• 豆角

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