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好吃的小炒排骨
好吃的小炒排骨

好吃的小炒排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 12:44

排骨最为一种最常见的肉食,无论是炖、炒、红烧等都深受喜爱。今天介绍的小炒排骨则是另一种烹饪方法,将洗干净的排骨,配合佐料小菜,既突出了排骨的香味,又能保障肥而不腻,入口爽滑,实在是日常宴客的首选。今天,我就小试身手为大家带来这一道小炒排骨

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主料

  • 猪排骨 :500

辅料

  • 酱油适量
  • 青红辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将排骨洗净,焯水
  • 第二步
    青红辣椒洗净
  • 第三步
    倒油,加入姜蒜,爆炒之后,放入洗净的排骨,炒大概12分钟,加入青红辣椒,翻炒至辣椒软透,出锅

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小炒排骨 小炒排骨
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小炒排骨属于一道地道上海菜。小炒排骨是一种用排骨加上调料,进行翻炒作出来的美食。小炒排骨端上桌面就闻到一股香喷喷的味道,排骨吃到嘴里很有嚼劲。美味至极。这道菜肴……

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