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超级好吃的豆渣萝卜丝肉丸子
超级好吃的豆渣萝卜丝肉丸子

超级好吃的豆渣萝卜丝肉丸子

准备时间:9分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.12 07:55

哈哈,这是一道超级好吃的豆渣萝卜丝肉丸子,您一定喝过豆浆,但您大概是没吃过打出豆浆后剩下的的豆渣吧,其实豆渣超级好吃的哟,抽个时间自己磨一次豆浆喝喝,别再把好吃的豆渣扔了哟,豆渣和萝卜丝一起做肉丸子,可以说是新品菜,期待你自己动手做一做哦

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.萝卜洗净擦成丝
  • 第二步
    2.锅中水烧开,焯烫萝卜丝
  • 第三步
    3,豆渣萝卜丝丸子的做法步骤33.焯好的萝卜丝过凉
  • 第四步
    4.豆渣萝卜丝丸子的做法步骤44.挤干水分备用
  • 第五步
    5.豆渣萝卜丝丸子的做法步骤55.豆渣中加入一个鸡蛋、盐、花椒粉、葱末搅匀
  • 第六步
    6.再放入萝卜丝拌匀
  • 第七步
    7.放入适量的面粉搅匀
  • 第八步
    8.和好的面放一旁静止十多分钟左右
  • 第九步
    9.锅中倒油烧热,可以用筷子插进去看到不断的冒小气泡这时的油温就可以了
  • 第十步
    10.用虎口挤出小丸子
  • 第十一步
    11.用小勺放入油锅中炸金黄
  • 第十二步
    12.将所有的丸子炸好
  • 第十三步
    13.开大火将油温升高
  • 第十四步
    14.再将炸过的丸子复炸一遍,这样丸子外焦里嫩的很好吃

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豆渣萝卜丝肉丸子 豆渣萝卜丝肉丸子
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豆渣萝卜丝肉丸子它的味道还是非常不错的,只需要我们在制作的过程中应该在里面多加上一点儿酱油才会直起来非常的有味道,一定要注意的就是我们可以在里面多放上一些胡萝卜……

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