自己做的爱心饼干

具体步骤

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  第一步
  1.黄油软化以后，加入糖粉
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  第二步
  2.用电动打蛋器充分打发。打到颜色略微发白，体积膨大。加入盐，并搅拌均匀。分两次加入打散的鸡蛋，并且充分搅拌均匀。
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  第三步
  3.倒入过筛后的低筋面粉
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  第四步
  4.用手或者橡皮刮刀搅拌均匀，分成一大一小2个面团。
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  第五步
  5.取大的那个面团，加入3g可可粉，揉均匀
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  第六步
  6.2个面团盖上保鲜膜，放入冰箱醒发30分钟
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  第七步
  7.将两个面团擀成7mm厚，14cm长的面片
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  第八步
  8.黄色面团均匀分成2部分，可可色面团切出一个细条
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  第九步
  9.将黄色面团对折，将可可色细条夹入其中，做成心形造型。
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  第十步
  10.将心形包入大的可可色面皮中，滚成圆形，包好保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时左右。
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  第十一步
  11.面团取出，能看到心形的图案哦
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  第十二步
  12.切成8mm左右厚的片，入烤箱，165°，中层，烤18分钟左右即可