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美味的红烧肉拌面
美味的红烧肉拌面

美味的红烧肉拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.11 06:21

红烧肉拌面是一道非常好吃的一道面,晚上的时候老公回来了,我也没什么精力做菜,就把卤的红烧肉,加在一起做成了红烧肉拌面,我的老公也是很喜欢吃面条,更喜欢吃五花肉,所以我经常做这些给他吃,味道是极好 的,我自己也很喜欢,所以推荐给大家。

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主料

辅料

  • 芥花油 :2勺
  • 葱姜 :15
  • 桂皮 :少许
  • 八角两瓣
  • 料酒 :适量
  • 食盐 :1小勺
  • 冰糖10
  • 白糖 :3小勺
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好五花肉和相关材料
  • 第二步
    煸香葱姜作料后铲起,倒入五花肉和适量冰糖煸炒
  • 第三步
    双面炒至焦黄后,倒入适量料、温水和老抽
  • 第四步
    慢炖至完全上色后,添加白糖和少许食盐
  • 第五步
    最后待收汁时,撒少许味精关火
  • 第六步
    锅中水开后,丢入面条
  • 第七步
    滚开后,滴少许清水
  • 第八步
    再次滚开后,捞起
  • 第九步
    再淋上红烧肉和卤汁,拌匀开吃

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红烧肉拌面 红烧肉拌面
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红烧肉拌面他的做法还是非常简单的,我在家里面自己制作的时候总喜欢在里面加入一些土豆儿,那样吃起来的味道就会特别的好,砖钱的红烧肉,我们最好提前做好之后,等到面条……

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