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美味的南瓜球心太软
美味的南瓜球心太软

美味的南瓜球心太软

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.11 09:15

南瓜球心太软这道美食所需要的食材主要为南瓜、糯米粉、巧克力球。南瓜口感爽滑,富含丰富的营养物质,糯米粉粘性十足,搭配上南瓜味道可谓更上一层楼,巧克力球作为人们的最爱,搭配上南瓜以及糯米粉经过高温的处理,吃上一口,好吃又美味。

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主料

辅料

  • 巧克力球 :适量

具体步骤

  • 第一步
    南瓜去皮,切成小块,上锅蒸大约30分钟(可以的话放高压锅蒸是最快的,10分钟就好了)
  • 第二步
    我蒸了有30分钟.用筷子能轻松的插过南瓜,就是熟透了。
  • 第三步
    在蒸好的南瓜里,我只取出了300克用。
  • 第四步
    趁热加入白砂糖,压成南瓜泥。(可以直接加白砂糖放料理机里搅成泥,更细腻)
  • 第五步
    处理好的南瓜泥加入糯米粉,揉至成团不沾手就可以了(如果觉得太干了就再加一小块蒸熟的南瓜揉,同样道理如果太湿,就再加糯米粉)
  • 第六步
    从大团里取出自己理想大小的小团
  • 第七步
    巧克力做内馅用的,平时家里吃的巧克力球
  • 第八步
    取小团南瓜皮,用手按扁放上巧克力球
  • 第九步
    像包汤圆一样包好搓圆
  • 第十步
    放芝麻上滚一圈
  • 第十一步
    滚上芝麻后,再拿起来用手搓一搓,固定好芝麻,不然下油后芝麻会与南瓜球分离的。
  • 第十二步
    慢慢的炸到表面有点金黄色就可以起锅了。(炸的时间越久颜色越深,不好看,不过呢会更酥脆点)
  • 第十三步
    装盘。吃上一个满嘴芝麻留香,糯糯的南瓜皮很香甜,加上内馅巧克力的香醇顺滑,真的很美味。
  • 第十四步
    切开一个看下,叉子插入就开始爆浆了,刀子一刀下去,巧克力马上流出来了。

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南瓜球心太软 南瓜球心太软
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南瓜球心太软是一款风味独特,营养健康又美味的小吃,深受许多人的喜爱。南瓜球心太软的原材料主要以南瓜、白砂糖、牛奶、面粉、糯米粉、面包糠以及炼乳为主,经过炸制而成……

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