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美味的糊粑
美味的糊粑

美味的糊粑

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.12 06:53

美味的糊粑,这是一道非常美味的小吃。做法十分简单,吃起来口感非常的独特,是一种非常有创意的食物。吃起来非常的软糯可口,而且很香。特别是小朋友很喜欢吃,而且吃起来很好玩。没事的时候可以在家里做来当零食吃,口感有点像糍粑,很健康的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    面粉和糯米粉按5:1的比例混合,加少许盐,一个鸡蛋。
  • 第二步
    加水混合成稀糊状。
  • 第三步
    锅内放少许油,放一勺稀糊在油锅中,面糊会摊开,可转动锅,让面糊摊大。
  • 第四步
    如果面糊转不开,底部稍稍凝回时,用锅铲向四周刮开。
  • 第五步
    油粑的颜色由面粉的白色转向透明色,不需要全部变色,用锅铲推动油粑可在锅内滑动,翻面。

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糊粑 糊粑
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糊粑这道主食简单易做,吃起来焦香可口,特别适合老人和小孩食用。西葫芦润肺止咳,除烦利水。早餐吃个糊粑一碗粥,其实是一件挺美的事,更何况制作起来并不难。因为加了鸡……

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