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家常红豆大枣花样馒头
家常红豆大枣花样馒头

家常红豆大枣花样馒头

准备时间:40分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.12 06:28

红豆有其特别的香味,一直以来都是我的最爱,将红豆研碎,加入到面粉里,会使得整块面团特别的香,使它红白相间,增添了一丝新意,红枣又是一种益气补血的食材,和红豆一起相得益彰。这款红豆大枣花样馒头,不仅形状美观,而且吃起来相当美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1红豆挑出坏的,洗净泡一晚
  • 第二步
    2放入豆浆机加入适量的水,选择豆浆键
  • 第三步
    3提示音后倒出晾至温,加入酵母拌匀
  • 第四步
    4加入白糖,面粉揉成光滑的面团
  • 第五步
    5放在温暖的地方发酵两倍大
  • 第六步
    6取出排气分成等大的小块面团
  • 第七步
    7取一块面团搓成长条转出花样中间放颗大枣
  • 第八步
    8 DIY出喜欢的样子
  • 第九步
    9做好后放入锅中醒30分钟
  • 第十步
    10冷水上锅蒸25分钟,闷3分钟后开锅

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美美的小桌

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红豆大枣花样馒头 红豆大枣花样馒头
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