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美味的芹菜炒炸猪皮
美味的芹菜炒炸猪皮

美味的芹菜炒炸猪皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.10 11:14

芹菜炒炸猪皮是一道非常下饭的菜,我很喜欢吃,因为猪皮是炸的吃起来的口感是脆脆的,非常的好吃,家里老公就很喜欢吃猪皮,炸过的猪皮他觉得更好吃,吃起来不腻,能吃很多的感觉,而且搭配上芹菜,荤素搭配是不错的,芹菜吃起来也是脆脆的

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主料

  • 芹菜200
  • 干炸猪皮 :80

辅料

  • 油 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 耗油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 大蒜子 :适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    炸猪皮放锅里煮三分钟,泡两小时
  • 第二步
    芹菜洗净切段,大蒜籽切碎
  • 第三步
    炸猪皮洗净,切条
  • 第四步
    热锅放油,放芹菜大蒜籽爆炒片刻
  • 第五步
    放炸猪皮翻炒片刻
  • 第六步
    放适量盐翻炒均匀
  • 第七步
    放适量生抽和耗油翻炒均匀
  • 第八步
    放适量干辣椒翻炒均匀
  • 第九步
    放适量料翻炒均匀,起锅

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家有好菜欢乐多

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芹菜炒炸猪皮 芹菜炒炸猪皮
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