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美味的家常炒烟熏腊鸭
美味的家常炒烟熏腊鸭

美味的家常炒烟熏腊鸭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.11 01:06

腊味是冬天经常会吃到的东西,什么腊肉呀、什么腊排骨呀、什么腊猪蹄呀、什么腊香肠呀,还有什么腊耳朵呀等等之类的。现在就连鸭子也有腊的了,不过你还别说,这个烟熏腊鸭还真是挺好吃的,我爸爸很喜欢吃,今天呢我就给我爸爸做一道美味的家常炒烟熏腊鸭给他尝尝。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将芹菜,青蒜,干辣椒清洗干净切段备用
  • 第二步
    烟熏腊鸭用温水洗干净
  • 第三步
    清洗干净的腊鸭剁大小适中的块备用
  • 第四步
    锅里放适量油
  • 第五步
    倒入腊鸭过油
  • 第六步
    过好油的腊鸭
  • 第七步
    锅里留底油放入干辣椒和蒜白爆香
  • 第八步
    倒入腊鸭和香芹翻炒
  • 第九步
    最后放入青蒜叶子,加少许酱油,蚝油,白糖翻炒均匀
  • 第十步
    美味出锅了

烹饪技巧

  • 1、这道菜不用放盐,因为腊味本来就很咸了,想吃软一点的作为参考可以将腊鸭用开水煮几分钟。

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兰豆厨坊

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家常炒烟熏腊鸭 家常炒烟熏腊鸭
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你会喜欢这个菜吗,我想是的呢,家常炒烟熏腊鸭的味道相当的不错呢,总是可以给人带来惊喜哦。家常炒烟熏腊鸭让不仅仅制作简单成本也是十分的低哦,你绝对值得拥有的菜哦。……

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