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鲜嫩的猪肉煎豆腐
鲜嫩的猪肉煎豆腐

鲜嫩的猪肉煎豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.15 05:12

猪肉煎豆腐,猪肉香气逼人,豆腐新鲜嫩滑。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐本为鲜嫩松软,煎过之后更将豆腐的香味留在豆皮内。闻起来着芳香四溢,吃起来鲜香倍增。喜爱美食的人们一定不要错过。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪肉切片,放盐,生抽,油腌一下
  • 第二步
    大火煎一下,盛起
  • 第三步
    热锅,放油把整块豆腐放下去煎,翻面的时候再用锅铲切小块
  • 第四步
    两面煎好后,放点盐,生抽,煎好的猪肉和半碗水,大火烧开后转小火
  • 第五步
    焖了五分钟左右,水差不多收干了就可以盛起来了

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猪肉煎豆腐 猪肉煎豆腐
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