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自制土豆枣泥芝麻饼
自制土豆枣泥芝麻饼

自制土豆枣泥芝麻饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.10 12:17

今天要交给大家学如何制作土豆枣泥芝麻饼,喜欢枣泥微甜的口感和芝麻的方向以及土豆的绵密,三者混合做出的饼一定也好吃的不得了。做法简单易学,让我们一起看看具体的制作过程吧,学会了记得给家里人露一手哦,一定会让家人对你刮目相看。

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主料

  • 土豆100
  • 白糖 :20
  • 糯米粉 :100

辅料

  • 白芝麻 :适量
  • 枣泥馅 :适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆去皮切片。放入蒸锅蒸熟。
  • 第二步
    先把土豆碾成泥。
  • 第三步
    加入糯米粉和白糖。太干了加适量的水。
  • 第四步
    揉成土豆面团。
  • 第五步
    先把馅料分成20g一个的小球。
  • 第六步
    把面团分成40g一个的小剂子。
  • 第七步
    取一个面团,按扁。
  • 第八步
    放入一个馅料。
  • 第九步
    用虎口推捏封口。
  • 第十步
    揉圆。
  • 第十一步
    将土豆球底部在水中粘一下,用手揉一下,让土豆球都粘到水。
  • 第十二步
    把沾水的土豆球放到芝麻里面滚一下。
  • 第十三步
    取出来用手在揉几下,让芝麻粘的更牢固。
  • 第十四步
    全部都包好了备用。
  • 第十五步
    把芝麻球按扁,放入提前预热好的电饼铛里面,上下火4分钟,出锅了。
  • 第十六步
    甜甜糯糯,太好吃了!

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小菜一蝶

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土豆枣泥芝麻饼 土豆枣泥芝麻饼
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