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自制鸡蛋挂饼
自制鸡蛋挂饼

自制鸡蛋挂饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 11:21

总喜欢吃各种各样的面食作为主食,鸡蛋饼更是最喜欢的,没有之一。今天给大家介绍的是如何鸡蛋挂饼,做法十分简单易学,学会了一定记得在家人面前露一手哦,一定让家人对你赞不绝口。那么接下来就让我们看看如何制作出美味的鸡蛋挂饼吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 牛奶适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备用 韭菜洗净切细末,把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀
  • 第二步
    将面团擀成两片大小一样的圆面皮,找一个深一些的碟子,将一片面皮平铺在碟子里
  • 第三步
    将韭菜蛋液倒入碟子的面片中
  • 第四步
    盖上另一片面片
  • 第五步
    用手把边捏紧实,不让韭菜蛋液流出
  • 第六步
    锅烧热后加少许油,将做好的面饼轻放入锅中,小火煎至两面金黄即可

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鸡蛋挂饼 鸡蛋挂饼
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每天宝贝的早餐都让我费尽了心思,有一次吃了一个叫鸡蛋挂饼的,尝了尝,味道还不错,今天做给宝贝尝尝,饼擀得越薄,口感越脆,不喜欢这种口味的可以略厚一点。蛋液倒在饼……

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