小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

色香味俱全的可口的梅干菜烧肉
色香味俱全的可口的梅干菜烧肉

色香味俱全的可口的梅干菜烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.22 07:03

梅干菜烧肉是选用新鲜五花肉和梅干菜烧之而成,是最经典的五花肉做法之一。典型的荤素搭配美食,既丰富了口感,又健康了身体。梅干菜独特的气味完美的融入到五花肉里,香气扑鼻,咬上一口,肥而不腻,享受至极。

更多详情
  • 1505人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 八角2朵
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将梅干菜(用水泡一小时,换水冲洗一下)。再把油锅烧热后,把肉入油略煸炒一下。
  • 第二步
    2.加一点料再炒,倒入梅干菜又煸炒后,加水,放入八角煮。
  • 第三步
    3.开后转中小火,继续煮到水剩一半时加盐、老抽、糖,再焖至肉酥菜软烂就好了,留点汤汁拌饭香。

10

收藏

分享
月儿的专属大厨

月儿的专属大厨

共有466个成果

TA的其他成果

私房猪毛菜烙饼
土豆培根饼
水煮鱼
家常酱炒三丁
年糕
好吃的潮汕特色之糖炒番薯芋
广东菜心
自制奶香曲奇
查看全部
梅干菜烧肉 梅干菜烧肉
21
已被5391人参考

梅干菜烧肉,这道菜看起来就有一种比较吸引人的能力,它属于荤素搭配的比较完美的菜品,里面添加的梅干菜有着咸咸鲜鲜的味道而且吃起来猪肉的嚼劲特别不错,嚼起来牙齿不会……

包含食材