美味的洋葱豆腐干肉馅馄饨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.11 10:07

洋葱豆腐干肉馅馄饨突破了鲜肉馄饨的既定馅料，洋葱豆腐干与肉做成的馅料，口感更加香醇，肉汁更加饱满鲜美，同时也非常健康。在煮熟的馄饨上滴上香油，撒上虾皮，在体味肉的鲜美的同时，口中也弥漫着虾皮的咸与鲜。在微寒的清晨，为自己煮上一碗热腾腾的馄饨是一个绝佳的选择。

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主料

• 馄饨皮 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 洋葱 ：100
• 肉馅 ：300
• 蚝油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 豆腐干 ：100
• 酱油 ：适量
• 花椒粉 ：3
• 虾皮 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把五花肉搅拌成馅备用，洋葱、豆腐干切碎成细末备用。
• 第二步
  肉馅与洋葱、豆腐干混合在一起，加入酱油、盐、蚝油、胡椒粉、料酒、油一起搅拌均匀。
• 第三步
  取一张买好的馄饨皮，将搅拌好的馅放入中间。
• 第四步
  将馄饨皮小的一面往上折起，再一次折起。
• 第五步
  两角对折捏紧一个馄饨就包好了。
• 第六步
  在锅里放入热水煮开，开始下馄饨煮熟。
• 第七步
  煮熟馄饨后，在上面滴上香油、盐、葱花和虾皮就可以开始食用啦。

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洋葱豆腐干肉馅馄饨

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洋葱豆腐干肉馅馄饨主要是由洋葱和豆腐干做为馅料，在制作的时候一定要把洋葱和豆腐干剁的碎一些，这样做为馅料即能很好的入味，也比较好熟。豆腐干有改善血液的循环、延缓……

包含食材

• 馄饨皮

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