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挂面圆子,一道北方人特爱的风味小吃,一道合肥人都很欢喜的美味。光看挂面圆子的卖相,会令人有一种想一口就吞下去的食欲。丸子与挂面的搭配融合,不仅在卖相上给人留下美好的印象,弹弹的口感,浓郁的酱汁,更是让人有一种吃了根本停不下来的冲动。
面条可以煮熟后切断。肉最好不要去绞,自己在家剁碎。那样可以吃到小肉丁,味道更好。
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挂面圆子是一款美味而且健康的佳肴,鸡蛋的营养价值十分的高,富含蛋白质,有保护肝脏等功效,挂面圆子金黄金黄的非常的诱人,香味扑鼻而来,让人忍不住垂涎三尺,吃一个挂……
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