美味的葱香藕饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.13 07:13

葱香藕饼这道美食采用新鲜的莲藕、五花肉以及鸡蛋制作而成，美味又营养。莲藕口感清脆，富含丰富的淀粉，备受人们的喜爱。五花肉选自新鲜的猪肉不仅味道鲜美，而且肉质细嫩搭配上，口感爽滑的鸡蛋，经过高温的煎炸，表面迅速焦化，香脆可口。

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主料

• 莲藕 ：300
• 五花肉 ：25
• 鸡蛋 ：40

辅料

• 花生油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 白糖 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.莲藕去皮洗干净煮熟切米、五花肉切成碎肉。
• 第二步
  2.莲藕泥、肉泥、葱花放到一起，加入鸡蛋、盐、味精、干生粉拌匀，打至起胶，做成小饼10个。
• 第三步
  3.煎锅下油，放入莲藕饼，用小火煎至二面金黄而熟，铲起入碟即可。

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