可口快手菜豆角炒肉丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.11 06:04

这道可口快手菜豆角炒肉丁真的很不错，首先，豆角的营养就很丰富，他含有很高的蛋白质和维生素，对于促进人骨骼的生长和免疫力是很有好处的，其次把豆角和肉丁炒在一起，荤素搭配合理，肉丁里的油脂，可以是豆角更加软烂，提升口感，所以这道豆角炒肉丁还是很不错飞。

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主料

• 豆角 ：300
• 肉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 豆豉 ：适量
• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  豆角洗净切丁，肉切丁，放生粉上浆
• 第二步
  姜切未，蒜子切片，早辣椒切丁，豆豉。
• 第三步
  锅内水烧开放豆角丁煮6成熟。
• 第四步
  肉片滑散，锅上火下油烧热放姜蒜早辣椒豆豉炒香。
• 第五步
  放豆角丁炒匀，点少许水。
• 第六步
  放肉丁炒匀放盐拌均匀，放味精即可。

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