美味的萝卜丝汤氽羊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.09 10:56

萝卜丝汤氽羊肉这道美食单纯从美食的名字上来看，所需要的食材主要为青萝卜、羊肉。青萝卜口感清脆，富含多种人体所必须的营养物质，长期食用有助于人体健康，羊肉作为一道备受人们的喜爱的食材，美味又营养，搭配上青萝卜经过高温的炖制，好吃极了。

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主料

• 青萝卜 ：100
• 羊肉 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 枸杞 ：适量

具体步骤

• 第一步
  青萝卜洗净，去皮，切丝
• 第二步
  锅里放水，烧开，放入萝卜丝，焯水，捞出，过凉水
• 第三步
  另起锅放水烧开，放姜丝，煮两分钟。转小火
• 第四步
  放入羊肉片，转中火，放入焯好的萝卜丝，盐、胡椒粉，至羊肉片变色，关火
• 第五步
  捞出羊肉片和萝卜丝，放入碗中，倒入汤，撒上枸杞即可

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