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好吃的豆角干焖鸭
好吃的豆角干焖鸭

好吃的豆角干焖鸭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 10:36

这道好吃的豆角干焖鸭的确是一道非常美味的菜品,鸭肉性温,在使用上没有太多的禁忌,而且从我国中医的角度来说,夏季燥热,可以多吃一些温补的东西,有益身体健康,况且豆角的营养也是很丰富的,这道菜用的是干焖,所以他的味道会更加的浓厚和醇香,豆角干焖鸭味道好极了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    豆角干热水泡两个小时,然后切段,鸭肉切块
  • 第二步
    热锅把鸭肉放进去(不用放油),煸出油,盛起
  • 第三步
    锅里放油,放姜片重新把鸭肉放进去炒,然后把豆角干放进去
  • 第四步
    放点豆豉,生抽和水炒匀,加盖焖二十分钟,水差不多收干
  • 第五步
    出锅前放点盐,炒匀,盛起就可以了

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豆角干焖鸭 豆角干焖鸭
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豆角干焖鸭能让人垂涎欲滴,又香又糯的味道让人的味蕾得到极大的享受,太美味了,简直是让人没有抵抗力的一道佳肴。鸭肉吃起来有嚼劲,也是非常有营养的,能够增加人体的蛋……

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