美味的焖鲅鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.10 10:29

焖鲅鱼是一款营养可口、非常美味的菜品。制作焖鲅鱼的过程不仅十分有趣，而且非常简单。家常的菜，亦可做出高档华丽之感。忙中偷闲，准备一刻享受自我与美食的时间，忘记烦恼，感恩生活，为家人和自己准备一场舌尖的盛宴。美味的焖鲅鱼，赶紧动手吧。

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主料

• 鲅鱼 ：400

辅料

• 油 ：20
• 盐 ：5
• 糖 ：3
• 生抽 ：5
• 米醋 ：5
• 葱姜蒜 ：8
• 花椒 ：100

具体步骤

• 第一步
  鱼洗净备用。
• 第二步
  鱼切3厘米左右段，姜蒜切片。
• 第三步
  锅中加油放入花椒、大料、葱姜蒜爆香。
• 第四步
  倒入生抽，烧开。
• 第五步
  再加入水烧开后放入鱼块。
• 第六步
  加少许醋
• 第七步
  鱼块摆放平整后加入适量盐，盖锅盖，大火烧开。大约炖至水微干即可。

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