家常凉拌海带丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.03 05:11

凉拌海带丝，是我和我们家宝贝女儿最喜欢吃的凉拌菜，天气热的时候来一点，既营养又开胃。今天我们家的宝贝突然对我说“妈妈今天我们去买点海带丝回家吧，这回换我来做好不好？”听到这我有点蒙，不过挺欣慰的，我忙答应“好，你做！”吃海带挺不错的，特别适合女性朋友的，能预防好多妇科疾病的，大家也可以自己尝试着做尝尝。

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主料

• 海带 ：250

辅料

• 醋 ：适量
• 油 ：适量
• 香菜 ：适量
• 麻油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜泥 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的海带放在水里焯一下啊，要放盐哦~这样便于入味。
• 
  第二步
  2.蒜头切碎~
• 
  第三步
  3.焯好的海带洗净。
• 
  第四步
  4.放油，将辣椒切碎和蒜泥一起倒入锅中爆香。冷却~~~
• 
  第五步
  5.冷却后倒入海带拌匀，放入麻油和醋即可。
• 
  第六步
  6.好啦，可以依据个人口味放点花生碎和香菜o~是不是很简单呢~

烹饪技巧

• 1、海带焯的时候放点盐入味。或者在熬辣椒油的时候放些盐。

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