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好吃的核桃芝麻葡萄枸杞红枣
好吃的核桃芝麻葡萄枸杞红枣

好吃的核桃芝麻葡萄枸杞红枣

准备时间:13分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.06.10 01:41

这道核桃芝麻葡萄枸杞红枣是一道非常不错的小零食,这道美食由于用到了核桃和红枣等一些特别有营养的食材,所以这道核桃芝麻葡萄枸杞红枣特别的受人们的欢迎,尤其深受女性朋友和小孩子的喜欢。老年人也可以吃,但是对于牙口不好的人最好少吃。

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主料

辅料

  • 芝麻 :适量
  • 红枣适量

具体步骤

  • 第一步
    阿胶,隔着包装直接敲碎。阿胶、黄 1:1的比例,浸泡2~3天至泡软 中间间隔12个小时搅拌一下。泡软的阿胶锅上小火边煮边搅拌,煮至阿胶全部融化后再小火煮上3、4分钟,加入枸杞和葡萄干。加入过筛过的冰糖粉,搅拌均匀。加入枸杞葡萄干后,入烤箱,低温(40°)浸泡30分钟,至枸杞和葡萄干泡软为止。
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  • 第二步
    加入枸杞葡萄干后,入烤箱,低温(40°)浸泡30分钟,至枸杞和葡萄干泡软为止。核桃仁切碎入烤箱160°上火,烤8分钟。烘烤8分钟后加入芝麻,再烤3分钟。把核桃、芝麻、红枣倒入阿胶中(红枣预先自已去核再切碎)。混合一起后搅拌均匀。模具内铺上锡纸,抹上油,倒入阿胶,抹平,进冰箱冷藏冷却。

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麻辣小川

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核桃芝麻葡萄枸杞红枣 核桃芝麻葡萄枸杞红枣
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